Масала чай | Пряничная мастерская

© Пряничная мастерская - 2020

г. Томск, ул. Алексея Беленца, 9/1, 

3 подъезд, 5 этаж

  • Vkontakte Social Иконка
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest

Телефон: +7 (3822) 28-19-40

WhatsApp: +7 (903) 950-01-10

E-mail: pryanik.tomsk@gmail.com

Таинственный Восток притягивает своими загадками и экзотическими вкусами. Приоткройте дверь в яркий и ароматный мир восточных пряностей и ароматных напитков! Масала чай наполнит ваш дом воспоминаниями о сказочных странах и уютом.


Масала – это смесь специй. Специи для масала чая традиционно содержат: имбирь, корицу, кардамон, перец и бадьян.

 

Предлагаем вам наиболее традиционный рецепт масала специй – острый, но не обжигающий, ароматный и насыщенный.


В Индии масала чай готовят совершенно по разному. До европейцев, в основном дошла традиция разводить молоко водой в пропорции 1:1 и добавлять черный или зеленый чай. Это очень ароматный напиток, нежный и острый одновременно – очень романтичное сочетание. Пейте его из высоких бокалов толстого стекла, украсьте молочную масалу палочкой корицы и звездочкой бадьяна.

 

Чем полезно:

 

  • Масала чай – напиток на основе молока и специй с добавлением чая и сахара – настоящий символ таинственной Индии.
  • Масала чай гармонизирует эмоции и работу всех систем организма.
  • Имбирь богат витаминами, помогает бороться с простудами и контролировать вес.
  • Кардамон обладает антисептическими свойствами, стимулирует пищеварение, обладает тонизирующим эффектом.
  • Корица – это не только любимый всеми согревающий аромат, но и оздоравливающее воздействие на весь желудочно-кишечный тракт.
  • Гвоздика обладает выраженным очищающим и антипаразитарным действием.

 

Способ приготовления: 

  • В Индии масала чай готовят совершенно по-разному. До европейцев, в основном, дошла традиция разводить молоко водой в пропорции 1:1 и добавлять в напиток черный или зеленый чай. Смешайте 0,5 л. воды и 0,5 л. молока, положите 2 ст. ложки черного чая, 2 ч. ложки масалы, 2-3 ст. ложки сахара. Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Дайте настояться 15 минут. Налейте смесь в бокалы через сито.
  • Предлагаем вам попробовать заварить масала чай без использования заварки: только молоко и специи. Это ароматный напиток, нежный и острый одновременно – очень романтичное сочетание. Пейте его из высоких бокалов толстого стекла, украсьте палочкой корицы и звездочкой бадьяна.
  • Используйте смесь для приготовления пирогов, пряников и другой выпечки. Чудесный букет специй принесет в ваш дом аромат рождественской выпечки.

 

Состав: имбирь, кардамон черный и зеленый, корица, черный перец, гвоздика, бадьян, мускатный орех, перец ява.

Масала чай

435,00 ₽Цена