Зелёная гречка | Пряничная мастерская

© Пряничная мастерская - 2020

г. Томск, ул. Алексея Беленца, 9/1, 

3 подъезд, 5 этаж

  • Vkontakte Social Иконка
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest

Телефон: +7 (3822) 28-19-40

WhatsApp: +7 (903) 950-01-10

E-mail: pryanik.tomsk@gmail.com

Один из самых популярных продуктов здорового питания - зелёная гречка. Чем она отличается от привычной нам крупы? Она не прошла температурную обработку горячим паром, а значит сохранила больше полезных веществ и отлично подходит для проращивания.

 

Чем полезно:

 

  • «Царица круп», один из самых популярных продуктов для здорового и диетического питания.
  • Лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В.
  • Содержит железа в 5 раз больше, чем другие крупы. Железо благотворно влияет на систему кроветворения и повышает уровень гемоглобина.
  • Калий, медь, фосфор, цинк, калий, магний – богатейший минеральный состав.
  • Содержит витамин Р или рутин, помогающий укреплять сосуды.
  • Высокое содержание легко усваиваемого растительного белка.

 

Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, зеленая гречка займет достойное место в вашем рационе.

 

Рецепты:

  • Гречку необязательно варить. Просто промойте крупу,  залейте водой на несколько часов, или на ночь и сохраните все полезные вещества!
  • Необычный вариант завтрака – коктейль из зеленой гречки. 
    Перемешайте в блендере полстакана замоченной на ночь гречки, 1 стакан миндального молока, 1 ст.ложку семян чиа, 1 ст. ложку меда или сиропа агавы, немного корицы и ванили. Украсьте орешками или фруктами. Регулируйте густоту коктейля по своему желанию.
  • Зеленая гречка с овощами.
    2 стакана зеленой гречки отварить в подсоленной воде на медленном огне 15 минут. Очистить 2 томата, 1 цукини, 1 луковицу, 1 сладкий перец и 1 морковь. Томаты и цукини порезать кубиками, перец настрогать соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук и пучок любой зелени мелко нарезать. Смешать все ингредиенты на сковороде и жарить 10 минут на оливковом масле. Залить водой. Довести до кипения, помешать, посолить, поперчить и тушить под крышкй 30 минут. Готовое блюдо украсить рубленной зеленью. 

 

Кстати: коллекция семян премиум-качества «POLEZZNO» идеально подходит для проращивания.

Зелёная гречка

120,00 ₽Цена